公共卫生实验教学中心

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公共卫生实验教学中心2010-2011 10-24
公共卫生实验教学中心2010-2011 10-24
营养与食品卫生学教研室老师进行 10-24
代兴碧老师指导学生创新实验 10-24
公共卫生实验教学中心对参与学生 10-24
公共卫生实验教学中心2010-2011 10-24

教学内容
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教学内容

中心包括四个实验教学模块,即理化分析实验教学平台、生物医学实验教学平台、现场调查与信息处理分析实验教学平台、公共卫生综合技能实验教学平台,开设三个层面实验课程,即学科基础实验、综合性实验和创新性实验,实验教学既与相应学科的理论教学保持了有机的联系又是相对独立的特色鲜明的实验课。具体内容包括:
  一.理化分析实验教学模块:主要承担化学分析与仪器分析相关课程实验教学,涵盖卫生分析化学实验、空气理化检验实验、水质理化检验实验、生物材料检验实验、食品理化检验实验、环境卫生学实验、职业卫生与职业医学实验、营养与食品卫生学实验、儿少与妇幼保健学实验。
  二.生物医学实验教学模块:主要涉及动物实验及分子生物学实验的综合性实验课程,内容涵盖卫生微生物学实验、毒理学实验及环境卫生学、营养与食品卫生学部分相关实验。
  三.现场调查与信息处理分析教学模块:主要承担流行病及相关专业现场调查实验课程,涵盖流行病学实验、卫生统计学实验、社会医学实验及环境卫生学、职业卫生与职业医学部分相关实验。
  四.公共卫生综合技能实验教学模块:主要承担环境卫生学实验、职业卫生与职业医学实验、营养与食品卫生学实验、儿少与妇幼保健学实验调查相关综合实验与健康促进与社会医学相关实验与突发公共卫生事件应对相关实验。本实验模块涵盖见习与毕业设计相关实验内容。
  围绕高素质、创新强的公共卫生研究学习型人才的培养目标,实验中心将建设一个科学合理的实习基地系统纳入发展方向,以培养具有系统性整合公共卫生知识背景的人才。目前我院已经在重庆市内建设有15所有相当实力的、研究与教学目标相适应的公共卫生基地做为学生的主要教学科研实习基地,如重庆市疾病预防控制中心,具有较为雄厚的研究基础国内一流的科研条件,聘请市疾控中心的专家教授成为中心的兼职实验教师,鼓励学生参与疾控中心科研课题的研究,为学生开展公共卫生与社会实践、公共卫生与临床、医学检验与卫生检验等多层次相结合的多样化的科研实习提供了必备条件。

序  号

平台

所属课程

实验内容

学时数

实验类型

开设对象

1

理化分析实验

(空气理化检验)

流量计的校正

4

基本


2

环境中气温、气压、气湿、风速等气象条件的测定

4

综合性


3

作业场所中粉尘的采集、总粉尘浓度和粉尘中游离SiO2含量的测定

12

综合性


4

环境空气中PM10、SO2和NOX的采集和测定以及环境空气质量评价

10

综合性


5

作业场所中甲醛和苯系物的采集和测定

6

综合性


6

空气中汞、二氧化硫的快速检验

4

综合性


7

射频辐射(微波、高频电磁场、超高频辐射)测量

4

设计性


8

(水质理化检验)

PH值的测定

3

基本


9

总硬度的测定

3

基本


10

溶解氧的测定

3

基本


11

化学耗氧量测定

3

综合性


12

生化需氧量测定

3

综合性


13

水中氨氮含量的测定

3

综合性


14

水中亚硝酸盐氮含量的测定

3

综合性


15

水中硝酸盐氮含量的测定

3

综合性


16

水中挥发性酚的测定

4

综合性


17

水中氰化物的测定

3

综合性


18

水中铬的测定

3

综合性


19

校园污水检测

8

设计性


20

营养

食物中蛋白质含量测定

6

基本


21

食物中脂肪含量的测定

3

基本


22

食品中铁含量测定

3

基本


23

尿中还原性VitC/肌酐的测定

6

综合性


24

负荷尿中核黄素的测定

3

综合性


25

鲜奶卫生质量检验

3

综合性


26

食用油脂的卫生检验

3

综合性


27

农药残留检测(薄层层析法)

3

基本


28

酒中甲醇测定

3

基本


29

食品中合成色素测定(薄层色谱法)

3

基本


30

食物中糖精钠的测定

3

基本


31

鱼类组胺含量测定

6

基本


32

食品水分活度测定

3

基本


33

焦糖的制备及色率测定

3

综合性


34

果胶的提取和果酱的制备

3

综合性


35

卵磷脂的提取、鉴定

3

综合性


36

油脂含皂量的测定

3

综合性


37

从牛奶中分离酪蛋白和乳糖

3

综合性



38



绿色果蔬分离叶绿素及其含量测定

3

综合性

39

高效液相色谱法测定血清中维生素A、E

3

综合性

40

食物中胆固醇测定(分光光度法)

3

综合性

41

茶多酚含量的测定

3

综合性

42

食物中毒案例分析讨论

3

综合性

43

营养调查与评价

3

综合性

44

(生物材料检验)

示波极谱法测定尿(发)铅、镉

3

综合性

45

分光光度法测定尿中粪卟啉(CP)

3

综合性

46

尿中§-氨基乙酸丙酸的测定

3

综合性

47

血中锌原卟啉测定

3

综合性

48

离子选择电极法测定尿中氟

3


49

冷原子吸收分光光度法测尿汞

3


50

AgDDC比色法测定尿砷和发砷

3


51

尿中马尿酸的分光光度法测定

3


52

尿中硫氢酸盐测定

3


53

血中碳氢血红蛋白的分光光度测定方法

3


54

尿中三氯乙酸分光光度法测定

3


55

全血胆碱酯酶活性的测定

3


56

生物医学实验教学平台

卫生毒理学实验基础

毒理学实验基础

3

基本

57

急性经口毒性评价试验

3

综合性

58

小鼠骨髓细胞染色体畸变实验

3

综合性

59

四氯化碳致肝损伤与机理研究

3

综合性

60

小鼠精子致畸

3

基本

61

小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验

4

基本

62

人染色体姐妹染色单体交换标本制备与分析

4

基本

63

卫生微生物学实验

空气微生物的检测

2

综合性

64

水的微生物检测

6

综合性

65

食品中金黄色葡萄球菌的检验

6

综合性

66

化妆品铜绿假单胞菌检测

6

综合性

67

粮食中真菌的检测

6

综合性

68

抗菌药物最小抑菌浓度的测定

3

综合性

69

消毒剂的定量杀菌实验-悬液定量法

3

综合性

70

鼠伤寒沙门氏菌DNA质粒的提取

3

综合性

71

PCR 技术测定人乳头瘤病毒HPV-DNA

3

综合性

72

禽流感病毒HA基因的分子克隆

6

综合性

73

病毒的细胞培养

6

综合性

74

乙型肝炎病毒的ELISA检测

3

基本

75

流感病毒的鸡胚培养与病毒的滴度的测定与分型(血凝试验血凝抑制试验)

9

综合性

76

葡萄球菌的分离鉴定

9

综合性

77

肠道致病菌的分离鉴定

9

综合性

78

霍乱弧菌的分离鉴定

3

综合性

79

铜绿假单胞菌的分离鉴定

3

综合性

80

现场调查与信息处理分析教学平台

卫生统计技术与方法

计量资料描述分析

3

基本

81

计数资料描述分析

3

基本

82

参数估计和t检验

3

基本

83

方差分析

3

基本

84

直线相关与回归分析

3

基本

85

卡方检验

3

基本

86

秩和检验

3

基本

87

试验设计

3

综合

88

寿命表分析

3

基本

89

流行病调查方法与技术

疾病频率测量

3

基本

90

疾病的分布

3

基本

91

现况研究

3

设计性

92

筛检方法评价

3

综合性

93

病例对照研究

6

综合性

94



队列研究

3

综合性

95

流行病学实验研究

3

设计性

96

偏倚及其控制

3

综合性

97

疾病因果判断

3

综合性

98

爆发调查

3

综合性

99

医学文献评价

3

综合性

100

不明原因疾病流行病学调查教学录相

3

综合性

101

EPI DATA软件介绍

6

综合性

102

传染病疫情报告系统

3

综合性

103

公共卫生综合技能教学平台

卫生学现场调查(劳动与环境卫生)

职业卫生调查

3

设计性

104

噪声测量及听力测定

3

综合性

105

工效学评价方法

3

综合性

106

职业中毒案例讨论

3

综合性

107

尘肺X线胸片阅读

6

综合性

108

神经行为与心理素质测量

3

设计性

109

大气污染、酸雨教学录象

3

综合性

110

空气采样方法及空气中SO2的测定

3

综合性

111

BOD520的测定

6

综合性

112

水中“三氮”的测定

3

综合性

113

饮水消毒

3

综合性

114

饮水卫生讨论

3

综合性

115

环境砷污染对居民健康影响的调查研究

3

案例讨论

116 突发环境污染事件案例讨论 3 案例讨论
117 土壤及城市生活环境卫生问题调查讨论 6 综合性
118 环境质量评价 6 综合性

119


社会医学与健康促进

A型性格测定

1

基本

120

个性成熟度测试

1

基本

121

健康状况调查问卷(SF-36)测评

3

基本

122

精神卫生自评

3

基本

123

生活事件量表(LES)

3

基本

124

大学生负性生活事件量表设计

3

设计性

125

突发公共卫生事件应急预案拟定

3

设计性

126

儿童少年生长发育的调查与评价

6

设计性
综合性

127

儿童少年健康筛查

3

基本

128

教育过程卫生的监测与评价

6

综合性

129

教室的卫生调查与评价

3

综合性

130

职业心理卫生及评价

3

综合性

131

职业人群健康教育与健康管理

3

综合性

132

职业人群健康管理方案的制定

3

综合性


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